Blog Travel Buenos Aires / » Bodega Sur de los Andes, la más demandada por restaurantes porteños
Tanto el Malbec Reserva como el Bonarda Reserva son vinos que se caracterizan por su buena estructura, de mayor complejidad y cuentan con presencia de roble, mientras que el Malbec Gran Reserva es elaborado con las mejores uvas de la bodega y blend de las distintas regiones. El enólogo Pablo Durigutti, considerado cómo uno de los enólogos de la nueva generación con mayor proyección, es quién esta a cargo de la elaboración de los vinos. El estilo de los vinos es de enologÃa moderna dónde prevalece la fruta, colores intensos, marcada acidez y estructura equilibrada. Creada en Septiembre 2005 por Guillermo Banfi. Sus vinos son elaborados en una bodega tercerizada ubicada en Luján de Cuyo, provincia de Mendoza. La uva proviene de las principales zonas vitivinÃcolas mendocinas, en particular Agrelo, Vistalba, Lunlunta en Luján de Cuyo y San Carlos en el Valle de Uco. El enólogo Pablo Durigutti, considerado cómo uno de los enólogos de la nueva generación con mayor proyección, es quién esta a cargo de la elaboración de los vinos. La lÃnea de productos se divide en tres categorÃas: LÃnea varietal compuesta por Malbec, Bonarda, Torrontés, CabernetAmerican-Winemaking- in-the-50-States Sauvignon, Rosado y un corte Malbec-Cabernet Sauvignon; LÃnea Reserva compuesta por Malbec y Bonarda; LÃnea Gran Reserva compuesta por Malbec elaborado con las mejores uvas y blend de las distintas regiones. En su primer año (2005), elaboró 75.000 litros. En el 2006 duplicó su producción a 150.000 y en el 2007 la incrementó a 200.000 lts. El mercado americano representa más del 90% de sus ventas. Durante el 2007, se abrieron nuevos mercados: Hong Kong, Inglaterra, Brasil, México, Noruega, Suecia y Canadá. En Argentina Bodega Sur de los Andes comercializa sus productos a través la distribuidora CarmÃn WinesUnusual-Wine-Labels . Fuente: vinosdeargentina.blogspot.com Volver a HOMEPost relacionados Estas leyendo la entrada Bodega Sur de los Andes, la más demandada por restaurantes porteños Jueves, Abril 3rd, 2008 a las 18:17 y esta categorizada en Bodegas, GastronomÃa. Usted puede seguir cualquier respuesta a esta entrada por el RSS 2.0 feed. ComentariosDeje una Respuesta |
Bodega Sur de los Andes es recomendada por el prestigioso restaurant Estilo Campo, ubicado en 
